Váš košík je momentálne prázdny!
Brasil Doce Diamantina
9,00 € – 32,00 € s DPH
100% Arabica
Hladká chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkých káv.
- Región: Cerrado, Brazília
- Plantáž/ farmár: Diamantina Cooperative
- Odrody: Catuai, Mundo Novo
- Spracovanie: Natural (prirodzené sušenie)
- Nadmorská výška: 800 – 1100 m
- Chuť: karamel kakaové bôby cukrová trstina lieskové oriešky
- Acidita: Nízka, 20%
- Telo: Stredné, 50%
- karamel -
- kakaové bôby -
- cukrová trstina -
- lieskové oriešky -
Popis
Káva sa vyznačuje stredným telom, nízkou aciditou a príjemnou sladkosťou. Mimoriadne hladká a univerzálna chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkastých káv.
Zaujímavosti:
-
Plantáže sa nachádzajú v nadmorskej výške okolo 800 –1 100 m n. m., kde kombinácia horského podnebia a stabilných teplôt podporuje pomalé, rovnomerné dozrievanie kávovníkových čerešní.
-
Pestovanie prebieha najmä na malých rodinných farmách, ktoré zachovávajú tradičné metódy zberu a spracovania.
-
Vďaka naturálnemu spracovaniu je káva sladšia a aromaticky bohatšia.
