Váš košík je momentálne prázdny!
Papua New Guinea Lamana
14,00 € s DPH
výberová 100% Arabica
Vhodná pre milovníkov intenzívnej šťavnatej ovocnosti. Zachová si príjemnú sladkosť a zamatové telo.
- Región: Eastern Highlands
- Pôvod: malí farmári z regiónu
- Odroda: Typica, Bourbon
- Spracovanie: natural - ručne triedená
- Nadmorská výška pestovania: 1550 metrov nad morom
- Chuť: pomaranč papája mrkvová šťava
- pomaranč -
- papája -
- mrkvová šťava -
Popis
Pochádza z hornatého regiónu Eastern Highlands, kde drobní farmári pestujú kávovníky v prirodzenom tieni tropických lesov. Vďaka odrodám Typica a Bourbon, vulkanickej pôde a natural spracovaniu vzniká výnimočne sladká a ovocná káva s bohatým telom, ktorá patrí medzi najzaujímavejšie kávy z Oceánie.
Zaujímavosti:
Eastern Highlands sú považované za jednu z najprestížnejších pestovateľských oblastí krajiny. Vysoká nadmorská výška, vulkanická pôda a pravidelné zrážky vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie výberovej kávy.
Mnohé farmy sú dostupné len pešo alebo malými lietadlami pristávajúcimi na trávnatých pristávacích plochách.
Odroda Typica patrí medzi najstaršie odrody Arabiky na svete. Do Papuy Novej Guiney sa dostala z jamajskej Blue Mountain ešte koncom 20. rokov minulého storočia a dodnes je základom mnohých špičkových káv z tejto krajiny.
